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儿童食谱 宝宝从小这样吃才健康(精品20篇)

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篇1:宝宝健康食谱,助宝宝健康成长

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简单的糊糊已经不能满足宝宝了,待他习惯并喜欢吃大米糊以后,大家需要为宝宝精心准备每日辅食,给其补充多种营养。下面小编来介绍宝宝健康食谱,助宝宝健康成长

让宝宝吃了健康的食物

1、红薯米糊

原料:红薯20克、米粉30克

做法:

①红薯洗净,削皮,切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。

②拌入米粉中。

Tips:红薯米糊口感香甜,易入口,而且纤维多,能帮助宝宝消化。

2、米汤胡萝卜泥

原料:大米汤适量、胡萝卜半根

做法:

①胡萝卜切块儿、煮熟,用大勺子碾压成泥。

②加入适量大米汤划开即可。

Tips:胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后在肠道和肝脏内可转变为维生素A,是饮食中维生素A的重要来源之一。虽然非常适合宝宝,但是也不可吃过量。

3、小米粥

原料:小米50克、水适量

做法:

①将小米淘洗干净,放入锅中。

②加入适量的水,小火煮至小米软烂时关火。

Tips:

1.小米表皮有一层物质能熬出米油,米油营养最丰富了,特别适合初尝辅食的宝宝。煮制的时候,如果觉得不够黏稠,可以加点大米进去。小米最多淘洗一次,不要用手搓,以免损坏其营养。

2.宝宝最初尝试小米粥时候,可以从上面的一层米油开始,然后逐渐加上煮得软软的稀烂的小米粒。

4、南瓜燕麦粥

特别适合便秘的宝宝食用。

原料:燕麦30克、南瓜50克

做法:

①南瓜洗净,削皮,切小块。

②南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。

Tips:燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位,而且在调理消化道功能方面,所含维生素B1、维生素B2更是功效卓着。

5、大米冬瓜粥

原料:大米50克、冬瓜20克

做法:

①大米淘洗干净,浸泡1小时;冬瓜洗净,去皮,切成小丁。

②将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。

Tips:冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分,且钾盐含量低。

7~9个月的宝宝

6、南瓜山药米饭

将山药削皮之后,和南瓜一起搭配米饭蒸,不仅味道香,营养更丰富。

原料:大米适量、南瓜30克、山药丁20克

做法:

①南瓜去籽,去皮,切小丁;山药去皮,切小丁。

②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。

Tips:山药是一种很好的蔬菜,除营养价值丰富,包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外,还具有健脾胃、易肾气,及增加免疫的功能。

7、松仁玉米

松仁玉米在东北菜里非常有代表性,含有丰富的卵磷脂和维生素E。

原料:松仁50克、玉米粒50克

做法:

①锅中倒入适量油,油热后倒入玉米粒翻炒。

②翻炒几下后,加入松仁,一起翻炒均匀。

③如果有胡萝卜丁和豌豆可以加入其中。

④可加少许牛奶熬煮一会儿,增加一些奶香。

Tips:松仁玉米具有降低胆固醇、刺激肠胃蠕动、防止细胞衰老以及促进脑功能发育等功效。

8、西红柿炒鸡蛋

原料:西红柿1个、鸡蛋1个、盐少许

做法:

①将西红柿切块备用。

②鸡蛋打散,下锅炒熟。

③鸡蛋和西红柿合炒在一起,加盐少许。片刻后即成。

Tips:购买番茄时,要挑成熟的番茄。市面上有的番茄虽然红,但未必就熟了,买时可以捏一下,很硬的不要买,要选柔软适中的。

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篇2:儿童食谱大全 儿童健康成长需要这些食谱

全文共 8616 字

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儿童是一个家庭的未来,父母都比较关心孩子的健康,所以都比较重视孩子的饮食,有很多的父母不知道为孩子准备什么样的食物,今天小编为各位父母准备了儿童早餐食谱大全、儿童午餐食谱大全和儿童长高食谱大全等,如果您比较感兴趣,就和小编一起去看一看吧~

目录

1、儿童早餐食谱大全2、儿童午餐食谱大全

3、儿童晚餐食谱大全4、儿童减肥食谱大全

5、儿童增肥食谱大全6、儿童长高食谱大全

7、儿童开胃食谱大全8、儿童补钙食谱大全

儿童早餐食谱大全

食谱1

牛奶、鸡蛋、玉米片。

主要原料

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

食谱2

鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁。

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。

制作方法(鲜奶蛋饼)

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

制作方法(滑溜肝丝)

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

食谱3

牛奶、蛋糕、水果。

主要原料

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

食谱4

小米粥、花卷、咸鸭蛋。

主要原料

小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)。

做法

小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

说明

这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

食谱5

赤豆山芋粥、叉烧包。

主要原料

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)。

做法

山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

小贴士

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

食谱6

虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤。

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)

前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。

前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(菠菜豆腐汤)

豆腐洗净切丁,放入沸水中。

1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。

而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

食谱7

牛奶、蛋糕、水果。

主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。

食谱8

鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋。

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个。

制作方法(鸡肉青菜粥)

粳米煮粥备用。

鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。

食谱9

牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包。

原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花)

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

生活小常识

制作方法(溜鱼肉泥丸)

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。

清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

食谱10

西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷。

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

制作方法(西红柿牛肉羹)

在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。

牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

制作方法(菜肉卷)

提前将面粉和水加酵母粉发酵。

前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。

食谱11

奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。

但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。

如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。

如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

食谱12

养颜八宝粥:可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

食谱13

降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

儿童午餐食谱大全

星期一

主食:二米饭(大米、小米)。

炒菜:麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),

小菜:拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。

汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。

星期二

主食:花卷(白面、麻酱)。

炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。

小菜:花生芹菜叶。

汤:虾皮番茄汤。

星期三

主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

小菜:清炸鸡肝。

汤:面汤。

星期四

主食:红豆饭。

炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。

小菜:爆腌萝卜。

汤:紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五

主食:烙饼。

炒菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜:泡菜。

汤:黄玉米面粥。

星期六

主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花。

星期日

主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。

小菜:蒜泥海带丝,拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

儿童晚餐食谱大全

礼拜一

两菜一汤的搭配,肉饼蒸蛋,清炒西兰花,番茄炖冻豆腐汤。

(肉饼7元,两只蛋1.5元,西兰花3.9元,番茄1.2元祖名豆腐是超市搞活动的时候买的0.5元)合计14.1元。

礼拜二

榨菜炒肉丝,大白菜炒豆腐干炒韭芽丝,芹菜沫贡丸汤。

(肉是冰箱里剩的一小块里脊,估计2.5元,榨菜0.5元,大白菜扳了两片叶子加上几根韭芽0.5元,豆腐干1.2元,贡丸5元,一小根芹菜就算了。)合计9.7元。

礼拜三

盐水沼虾,红烧排骨,炒青菜,排骨野菌煲(沼虾17元,肉排骨26元,买的不少,部分红烧了部分炖汤里了,买了一点猪肝菌和圆头蘑菇8元,青菜0.9元)合计51.9元。

礼拜四

红烧鲫鱼,炒莴苣丝,排骨野菌白菜煲(鲫鱼13元,莴苣2元,扳了两白菜叶子切长条状放在昨天吃剩的煲里了,两片白菜叶子就不算钱了。)合计15元。

礼拜五

大闸蟹,卤牛肚,辣椒豆腐干炒肉丝,上汤菠菜。

(大闸蟹69元四只,卤牛肚是熟食20元左右,买点里脊辣椒豆腐干菠菜皮蛋大概花了15元不到,还有烧菠菜里的一点咸肉丝和咸蛋的价格就算在先前不到15元的菜里补足15元。)合计104元。

礼拜六

筒子骨炖千张,蒜末四季豆,红烧明虾,番茄炒蛋。

(带肉筒子骨两根19元,厚千张1.5元,四季豆3元,明虾15元,鸡蛋2元,番茄1元,炖筒子骨等到炖的差不多的时候放了几片火腿吊味道就不算进去了。)合计41.5。这个是一天两顿饭的费用。

礼拜天

红烧鸡块,炒茼蒿,咸白菜炒豆芽,枸杞红枣炖鸡汤。

(一鸡两吃26元,茼蒿4元,豆芽1元,咸菜1元)合计32元,这个是一天两顿饭的费用。

儿童减肥食谱大全

三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。

栗子糊

将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

牛奶蛋羹

牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用

儿童健康减肥食谱之正餐

鱼肉糊

营养分析:含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

制作方法

1)将鱼肉洗净后,切成2厘米大小的小块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。

2)除去骨刺和皮,净鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即可。

猪肝泥

做法

1)猪肝洗净备用。

2)用铁汤匙刮成细浆。

3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐末。

儿童健康减肥食谱之汤水

猪肝蔬菜汤

材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

做法

1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2)之后加入适量去油高汤煮熟。

3)最后加入菠菜泥,略煮即可。

番茄玉米汤

原料:番茄、玉米、小排骨

做法

1)小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放入开水中用小火煮20分钟。

2)放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。

3)再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。

薏仁汤

原料:绿豆、红豆、薏仁。

做法

1)将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。

2)在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。

3)煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。

儿童健康减肥食谱之茶点

苹果泥

将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

黄瓜色拉

营养分析:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口。可以增进宝宝食欲,补充维生素。

制作方法

1)将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;

2)西红柿用开水烫下,去皮。去籽,切成小片;

3)橘子去皮。去核切碎;

4.)将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成。

儿童增肥食谱大全

1)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。

由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。

乳酪可养肺润肤、养阴生津。

两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。

2)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。

每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。

可补虚健脾、益气肥健。

3)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。

每天1剂,当茶饮用。

可补虚强壮、益气肥健。

4)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。

每天2次,每次2~3匙,空腹服用。

可补肾培元、肥健润肤。

5)备甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量。

将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。

每天1~2次,当茶饮用。

可健脾、开胃、肥健。

除此之外,家长应使孩子均衡饮食,可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。

儿童长高食谱大全

田螺肉韭菜

配料田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。

制法将田螺肉,去杂洗净;韭菜,择洗干净,切成段。

锅中放油,烧至6成热,下葱丝煸香,放入田螺肉,焙炒至田螺肉熟并入味,放入韭菜段,继续煸炒至韭菜入味而不烂时,即可出锅装盘,食用。

功能壮筋坚骨,补肾健脾。

本膳用田螺肉,每100克,含蛋白质10?7克,脂肪1.2克,钙1?357毫克,磷1?91毫克,铁19?8毫克,还含有维生素b1、维生素b2、尼克酸等。

韭菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素c。此是小儿补钙、防治骨病的理想菜肴,有促小儿增高之效。

牛奶虾泥

配料大虾150克,鲜牛奶100克,鸡蛋清1个,料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许。

制法将大虾去皮,抽去虾线,清洗干净,控去水分,剁成泥放入小碗内,加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。

鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精,混合在一起,调成牛奶液,待用。

炒锅上火,倒入适量的植物油,油烧至3成热,将调好的牛奶液倒入锅内,用手勺轻轻搅动,奶汁结成片状浮起时,把虾泥倒入锅内,用大火翻炒片刻,即可出锅,食用。

功能益肾补髓,濡筋壮骨。本膳用牛奶,能补虚、健脑;大虾,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e等。

牛奶与虾泥相配成菜,非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用。

甜椒炒鳝丝

配料鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。

制法甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。

炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。

功能补肝益肾,壮骨利筋。本膳中鳝鱼,含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2等,且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。

而鳝鱼配以含有丰富维生素c的甜椒,相互补助,功效增强。此菜有补虚、助力、利筋骨的作用。

土豆烧牛肉

配料:牛肉250克,土豆400克,酱油、精盐、味精、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。

制法将牛肉切成2厘米见方的块,用沸水烫过,再放入煮锅内,加适量清水、葱段、姜片、料酒,煮沸后改微火焖烂,捞出。

土豆,洗净,去皮,切成滚刀块,用7成热的油,炸至呈淡黄色捞出。

植物油放入锅内,热后烹入料酒、酱油、精盐、牛肉汤适量,沸后,投入土豆块及煮好的牛肉块,再沸时,转小火慢烧15分钟,改大火收汁,调入味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油少许,即可出锅装盘,食用。

功能健脾和中,益肾填髓。

本膳用牛肉,含蛋白质、磷、锌较多,还含有钙、维生素a、维生素b1、维生素b2等,其中蛋白质、磷、钙等,是组成骨细胞的重要原料。

土豆,也含有大量淀粉、维生素c、磷、铁、钙等营养物质。

碧桃鸡丁

配料:鸡脯肉200克,核桃仁75克,青豆30克(青菜、黄瓜也可),葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量。

制法将鸡脯肉切成1?5厘米见方的丁,用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆)。

清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁。锅置火上,放入植物油,烧至5成热时,将鸡丁入油中划熟,捞出,控净油;核桃仁,用温水泡,剥去外皮。

炒锅加油少许,下葱段、蒜片爆香,烹入料酒,加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒,倒入调好的汁,迅速颠翻均匀,出锅装盘,即可食用。

功能补肾养肝,滋筋壮骨。

本膳所用核桃仁,是健骨补肾佳品;鸡肉,有补五脏、益气力、壮阳道、添精髓的作用。

核桃仁与鸡肉组成菜肴,能滋养肝肾,助长发育,益智健脑,适宜于幼儿常食。

儿童开胃食谱大全

1.番茄豆腐

它的原材料包括番茄、豆腐、葱花以及其他调味品。

制作方法:首先,将豆腐和番茄切成小块、将葱切成葱花以作备用。

然后将豆腐用清水煮熟后捞起待用。接着在锅中放油把葱花爆香后,再将番茄、豆腐及其他配料加入锅中翻炒,直到番茄炒软即可。

这个菜色泽鲜艳,有助于增加儿童的食欲。

另外,它还有生津解渴、健脾开胃的功效。

2.韭菜炒猪红

它的主要原材料包括韭菜、猪血、大蒜以及其他调味品:制作方法:首先将韭菜切成小段,并把猪红切成小块。

然后在锅中加入适量的油,放入大蒜并爆香之后加入猪红翻炒的同时加入其他调味品。

最后再倒入韭菜炒匀即可出锅。

这个菜有利于儿童的铁元素吸收,特别适合它们的生长发育的时候食用。

3.鱼香豆腐

它的原材料包括:豆腐、豆瓣酱、葱以及其他调味品。

制作方法:首先将豆腐切成小块、葱切成葱花以作备用。

然后在锅中放入适量的油,放入葱花和豆瓣酱炒匀,直到有香味。

接着放入豆腐、高汤、清水、及其他配料炖煮。最后勾芡即可出锅。

豆腐中含有大量的蛋白质,非常利于人体的新陈代谢作用,是老人,孕妇,儿童上佳食物。

儿童的身体正在处于发育阶段,所以营养供应必须跟得上。但是不是每种食物都能做的好看好吃,所以家长。为了营养均衡,该吃的还是要吃。

儿童补钙食谱大全

蛋黄炒南瓜

材料:南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意:蛋黄要黄色不要红色)。

调料:植物油、料酒、葱末、姜末各少许。

做法

1、将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗,上锅蒸熟取出,趁热用勺子碾散成蛋黄泥。

2、南瓜去皮、子,切成薄片。

3、油锅烧热后,爆香葱末和姜末,加入南瓜片煸炒2分钟后,下入蛋黄泥,让南瓜片沾匀即可。

里脊虾皮菜花

材料:西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。

调料:植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。

做法

1,西蓝花去梗,洗净,切成小朵,用沸水焯一下,捞出;里脊肉洗净,切条;葱洗净,切段;姜洗净,切片。

2,锅置火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、肉条煸香,放入虾皮、西蓝花朵,加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸,用小火煨入味,水淀粉勾芡,淋入鸡油即可。

肉丝炒甜椒

材料:猪瘦肉30克,红柿椒、黄柿椒各40克,鸡蛋1个。

调料:葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。

做法

1、猪肉洗净,切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子,洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,将肉丝放入抓匀,入油锅炸透捞出。

2、余油烧热,加入葱末、姜末,放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒,加入盐调味,用水淀粉勾芡即可。

原料

鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;

2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;

3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

营养小秘密

一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。

排骨皮蛋粥

原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

做法

1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

补钙奥秘:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。

香香骨汤面

原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

虾皮锅塌豆腐

材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)

做法

a、将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;

b、把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;

c、吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。

d、最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。

儿童补脑食谱

彩椒糖醋花生

食材

青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g。

做法

1)准备好原材料。

2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。

3)将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

4)平底锅里倒入少许的花生调和油。

5)将花生米倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

6)花生米用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

9)将调味汁倒在花生米里,搅拌一下就可以食用了。

香甜玉米羹

食材

鲜玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量

做法

1)准备原料。

2)鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开。

3)玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖。

4)放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。

5)泼入蛋液迅速搅拌关火。

6)焖一会即可。

糖水橘子

食材

橘子400g、冰糖适量、枸杞子适量。

做法

1)橘子备好。

2)去皮,摘干净。

3)小锅放水,放入橘子瓣,水要没过橘子瓣,开火。

4)加入冰糖。

5)加入枸杞子。

6)开锅撇去浮沫,小火煮10分钟即可。

7)放入保鲜盒,冷藏后吃更可口。

总结:经过上述的讲解,小编相信大家对儿童的食谱有了一定的了解,各位父母可以根据孩子的需要选择一些适合孩子的饮食,在平时父母要注意了不要让孩子吃太多的垃圾食物,这些食物会影响孩子的成长,如果您还想了解孩子饮食方面的知识,可以继续阅读下面的文章。

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篇3:1-2岁宝宝健康食谱

全文共 944 字

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1-2岁宝宝已经融入到父母的饭桌上了,不过,这个时候宝宝的饭还是要单独给做,毕竟宝宝的消化系统没有普通人那么完善,所以呢,宝宝的食物一定要做到软、烂、稀,味道要淡一些;那么1-2岁宝宝健康食谱有什么呢?下面和小编一起看看吧!

1-2岁宝宝一日食谱1

8:00 母乳或幼儿配方奶150毫升,鸡肝青菜面条1碗

10:00 酸奶50毫升,小点心1块

12:00 软饭1碗,黑木耳炒黄花菜70克,虾皮紫菜汤1小碗

15:00 香蕉或苹果100克,饼干2块,母乳或幼儿配方奶150毫升

18:00 二米粥(小米、大米)1碗,黄瓜沙拉50克

21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升

营养食谱:黑木耳炒黄花菜

将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。

2-2岁宝宝健康食谱:

1-2岁宝宝一日食谱一:

8:00 母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗

10:00 饼干3~4片,酸奶50克

12:00 软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗

15:00 香蕉1根,蛋糕1块

18:00 虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗

21:00 母乳或幼儿配方奶250毫升

营养食谱:虾皮碎菜包

虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

1-2岁宝宝一日食谱3

8:00 大米豆粥70克,小花卷1个(约25克),干酪少许,母乳或幼儿配方奶100~150毫升

10:00 酸奶100毫升,小点心1块

12:00 软饭1碗,清蒸鳕鱼50克,菠菜汤1小碗

15:00 香蕉或苹果100克,幼儿配方奶120毫升

18:00 高汤水饺100~120克

21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升

营养食谱:干酪饼

将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎,干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼。

营养食谱:清蒸鳕鱼

鳕鱼肉150克,姜2片。鱼肉洗净,用姜浸透,锅中放水,水开后,将鱼放入锅中蒸8分钟即可。

食谱评价:鳕鱼含有丰富的锌、蛋白质、钙和维生素A、维生素E等。

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篇4:儿童补钙吃什么 宝宝骨骼发育健康的秘诀

全文共 1392 字

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很多新任爸爸妈妈们并没有太多的照顾宝宝的经验,难为会有些疏忽,但是给宝宝补钙却是疏忽不得的。那么宝宝如何补钙呢?吃什么补钙好呢?今天我们就来了解一下儿童补钙吃什么好吧。

五种补钙食品推荐

第一名:芝麻酱

没错,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,草酸含量高,营养素的消化率也低。但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小看。

在这我们向宝妈们推荐黑芝麻酱。黑芝麻做成的芝麻酱营养价值更高,包含了黑芝麻当中的全套营养和抗氧化保健成分,给宝宝的生长发育大有益处。

适合年龄:1岁以上。

第二名:牛奶

每100克普通牛奶的钙含量在102~107毫克之间。1~3岁的宝宝每天饮奶量在400~500ml,每天能从牛奶中补充至少400毫克的钙。

除了我们所熟知的钙以外,牛奶中的磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

适合年龄:1岁以上。

第三名:乳酪

奶酪是最好的食物钙的来源,其钙含量是牛奶的6~8倍,是纯天然的补钙剂,而且易吸收。

但是太小的宝宝一次不宜吃太多,正在添加辅食的宝宝还是要以母乳或配方奶为主。

对于1~3岁的宝贝来说,每天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的钙,相当于每天需要量的1/3左右。

这个量也就是半个鸡蛋那么大。妈妈只要认真看看包装上的说明,就会知道“一片”或者“一块”究竟有多少克了。

适合年龄:1岁以上。

第四名:绿叶蔬菜

100克小油菜,含钙量高达153毫克。不光小油菜,空心菜、菠菜、卷心菜、高丽菜都含有较高的钙。

有的妈妈问蔬菜的含钙量高于牛奶,那是不是说吃蔬菜比喝牛奶更补钙?如果按照营养素密度来计算,牛奶的补钙效益的确是低于青菜。

但如果按照吸收率计算的话,牛奶的吸收率要大大高于蔬菜。所以,即便蔬菜的含钙量高,但牛奶饮用较方便,吸收率也高,相对于蔬菜,仍是较好的补钙食物。

适合年龄:7个月以上。

第五名:水豆腐

水豆腐(成分为豆浆和石膏)的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐,也能轻轻松松摄入100毫克左右的钙。需要提示的是,正在添加辅食的宝宝每次给两勺即可。

适合年龄:10个月以上。

儿童补钙吃什么水果好

一般适合宝宝的水果有:苹果、梨、香蕉、橘子、西瓜等。苹果有收敛止泻作用,梨有清热润喉作用,香蕉克润肠通便,橘子开胃等。

6个月以上的宝宝,在身体状况良好的适合,妈妈可以每天选择1-2种水果,做成水果泥喂给宝宝。如果宝宝身体不适,则要合理选择水果,可以起到帮助宝宝恢复的效果。

此外,宝宝吃的水果最好选择当季节的,如有条件,给宝宝选择有机果汁是最好的。要注意合理搭配,不仅摄入钙的成分,还要摄入磷、蛋白质、维生素、微量元素等成分。

水果的品种繁多,不仅含丰富的维生素,还能帮助宝宝预防便秘及其他疾病,但如果吃的不当,也会导致宝宝生病,对消化系统还不够成熟的婴儿,要选择好吃水果的品种和吃的季节。

挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害。

结语:宝宝的成长离不开妈妈的关怀,尤其是在骨骼发育这一方面,妈妈更是要注意帮助宝宝及时补钙,将身体养的棒棒的。今天和大家介绍了一些宝宝补钙的小常识,希望以上内容能够帮助到大家。

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篇5:宝宝常见病 这样做守护儿童健康

全文共 2123 字

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宝宝健康问题是我们每一个家庭都非常关注的,但是当宝宝生病的时候我们是否能够真正的分别出我们的宝宝生了什么病呢?因为宝宝们还小,不能准确的说出他们自己的身体感受,所以很容易会给大人们一种错误的信息,导致延误病情。下面就让小编给大家介绍下宝宝们的常见病都有哪些吧!

宝宝常见病

1、腹泻

宝宝运动后大量出汗,如果没有补充足够的水分,体内的消化液、唾液、胃液、肠液等都会相应减少,影响宝宝的食欲和消化功能,就容易发生腹泻。

此外,病毒、细菌也是引起宝宝腹泻的常见原因,特别是一种长得像轮子一样的“轮状病毒”是最常见的感染病毒。

2、蚊虫叮咬

夏天是蚊虫活跃的季节,婴幼儿皮肤稚嫩,自然就成了攻击对象,比大人更容易被蚊虫叮咬,宝宝又会用手去抓,皮肤抓破后就会引发细菌感染,痊愈后就会结成像小红豆一样的疤痕,不仅有碍皮肤的美观还可能演变成蜂窝型组织炎。

3、中暑

宝宝皮肤汗腺发育未完善,体内贮存水分的能力有限,夏天出汗多的话就很容易引起脱水休克。此外,宝宝不能有效控制自己的呼吸调节体温,吸入的是热空气,就容易中暑。

4、痱毒

痱子是夏天幼儿常见皮肤问题,痱毒就是由痱子引起的,主要发生在前胸、后背、脖子等部位,会出现大片瘙痒的红疹子。痱毒若不及时治疗可能会引发肾炎、以及败血症等危及生命的严重病症。

5、伤风感冒

烈日炎炎的夏日,离寒冷很远但离感冒可不远。幼儿体温调节中枢功能差和保温功能也差,夏天室内空调冰冰凉凉的,室外高温,温差大,宝宝很容易伤风感冒。

6、空调病

宝宝皮肤薄嫩,皮下脂肪少,毛细血管丰富,体温调节中枢尚未发育完善。主要表现为容易疲倦,大便稀薄,食欲不振,经常腹泻,反复感冒等。身子较弱的宝宝在空调房里呆久患上“空调病”后,甚至容易引发敏感性鼻炎、结膜炎等病症。

7、手足口病

少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。个别重症患儿病情发展快,导致死亡。多数患儿一周左右自愈。

9、红眼病

随着高温天气的来临,“红眼病”也进入高发期。由于“红眼病”具有很强的传染性,得病后,如果防治不当,很容易传染给他人。早期症状是双眼瘙痒不适,有异物感、烧灼感,接着眼睛红、肿、痛、眼屎多、怕光流泪、不敢睁眼,可伴发热、头痛。

秋季宝宝常见病

1、百日咳

宝宝上火咽喉干痛,呼吸道黏膜易受百日咳杆菌的入侵而发病。

2、上呼吸道感染

宝宝上火是引发上感的导火索,这是因为咽喉部干燥,抵抗力下降。若受到鼻病毒等感染,就会发生上感,出现发热、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咳嗽等症状。

3、口角炎

俗称“烂嘴角”,多因维生素B2和锌缺乏引起,如果伴有细菌或真菌感染时更易出现嘴角干裂、糜烂,疼痛。

4、鹅口疮

又称“雪口”,是白色念珠菌引起的常见婴幼儿口腔病,口唇舌及颊黏膜有大小不等的疱疹,周围有红晕,破溃后形成溃疡,有黄白色纤维素分泌物覆盖。

5、鼻出血

气候干燥、寒冷时,宝宝上火后引起鼻黏膜干燥,会导致黏膜下小血管破裂而流鼻血。

6、急性喉炎

宝宝喉腔狭小,声门下软骨柔软疏松,黏膜内血管和淋巴管丰富,一旦上火,咽喉出现炎症时易发生喉头痉挛性水肿,进而导致喉梗阻,如不及时抢救,会因窒息而死。

7、急性中耳炎

幼儿上火或感冒后,鼻涕增多,咽喉部有炎症时,鼻咽部的细菌或病毒容易通过咽鼓管侵犯中耳,引起急性化脓性中耳炎。

宝宝常见病的防治

1、温度适宜

一般,空调温度在25~28度比较适宜。在气温较高时,可将温差调到6~7度左右;气温不太高时,可将温差调至3~5度,空调的风速不宜过强。宝宝先进入房间后再打空调,要出去时应先关好空调等室温接近常温后再出去,宝宝一定要避免频繁的进出。熊爸的做法一般是把房间的空调开到25℃,打开房间与客厅的门,将客厅的温度稳定到26-27℃左右,宝宝就在客厅里面活动就可以了。

2、经常通风

应经常开窗换气,以确保室内外空气的流通。通过开机1~3小时后关机,然后打开窗户将室内空气排出。有新生宝宝的家庭,使用空调时,至少打开一扇窗户,保持室内空气流通。

3、时刻保湿

宝宝的皮肤水分调节能力远不如成年人,所以就更难适应。有婴幼儿的家庭如果要使用空调,首先要多给宝宝喝水,同时要人为适当增加室内的湿度。

办法有3种,可以使用加湿器、屋子里摆放一杯水或摆放一些水生植物、经常开窗换气等等。

4、定期清洁

空调的空气过滤岗(过滤膜),是用来过滤空气的。如果时间太久不清洗,布满在滤网上的毛屑、灰尘等杂质就会吹进室内,散布在空气中。

宝宝一旦吸入这些物质,呼吸道就会过敏或引起咳嗽。所以,大约每隔半个月,就要把空调上的空气过滤网拆下来用大量的水冲洗,室内空气质量才能有所保障。这个爸妈可以自己动手。

5、衣着合理

小儿皮肤娇嫩,出汗较多,服装用料应具有柔软、吸湿、透气性好和洗涤方便的特点,以浅色的纯棉、纯针织衣物为宜。在空调房里宝宝衣服要比成人多一件。

一定要注意的是:在打空调之前先给宝宝擦干身上的汗,最好洗个温水澡并擦干。宝宝在空调间内要注意别把空调的出风口对着宝宝,同时一定要注意给宝宝的肚子、小脚保暖。

不要让宝宝整天都待在空调房间里,每天清晨和黄昏室外气温较低时,最好带孩子到户外活动,可让宝宝呼吸新鲜空气,进行日光浴,加强身体的适应能力。

并且每天至少为宝宝测量一次体温,以防宝宝因为吹空调而发烧。

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篇6:儿童房家装须知 保障宝宝健康成

全文共 1401 字

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宝宝房间装修须知保障儿童家居安全的方法。宝宝的健康成长,是整个家庭都非常关系的问题,而在宝宝年幼时,每天所处时间最长的地方就是家里了,那么家有儿女的房子应该如何装修呢?宝宝的房间该怎样布置呢?今天我们就随着童安网一起来了解一下,宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。

家居安全就安全而言,一方面是指选用环保装修材料、环保家具。这方面大家都会非常注意。另一方面,在一些细小的地方,也要小心排除安全隐患:

电源:选用特别制作的安全电源。同时,注意用重家具或其他可遮盖物隐蔽空着不用的插座。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。任何电器,特别如果使用插线板,要注意最好放置在宝宝不会注意的地方,并要隐蔽电线,避免宝宝把它当作玩具,或发生绕颈危险。

门窗:在窗下尽量少放置可以攀爬的物品,以免宝宝趁人不备爬到上面发生危险。为避免上述情况,在窗上加装安全锁是必要的。同时可以加装护栏。在宝宝还小时,可以选用门夹装置,防止宝宝夹住手脚。

使用锁或锁钩:每个家庭都需要使用锁来保护宝宝不接触到以下物品:家用清洁剂、漂白剂、消毒液、锐利的工具如刀叉、药品等。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。所以在装修及布置新居前,妈妈要对各种物品的摆放作出规划。

灯光:有报道表明,白色灯光对小宝宝的眼睛发育有不良影响。因此推荐使用黄色灯光。

地面:室内避免选用石材地面,以防宝宝摔倒出现意外。为避免宝宝过敏,可尽量减少地毯的使用。

家具的选用:尽量选用圆角的家具或为尖角带上保护套,宝宝小时,尽量避免选择玻璃器皿,如玻璃茶几、酒柜等。

装饰布:宝宝比较小的时候,尽量避免使用装饰布,如桌布。特别是当布上面还要放置某些重或热的东西。宝宝很可能会拽下这些布并因此发生烫伤或砸伤。

宝宝家居:多数的婴儿床是采用栅栏式的,在选购时注意栅栏间距不得超过6厘米,以免宝宝的身体某部位被卡在中间。婴儿床上的任何线头、绳索都不得超过30公分,以免发生绕颈情况,特别注意某些悬挂玩具或床帷上的线绳。这个原则也应用于家居的其他地方。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。在有暖气的房间,要对暖气进行处理:如在供暖季节里用毛巾遮住暖气。

家居帮助宝宝成长除了安全的因素,家居环境对孩子心理发育的影响也不容忽视。怎样为孩子提供一个可以快乐成长的空间,从现代教育理论和婴幼儿心理学的角度出发,有很多很多值得爸爸妈妈及专业设计师关注的“学问”。

干净的墙和涂鸦的乐趣现在的墙面漆五颜六色,妈妈爸爸都挑花了眼,宝宝屋到底什么颜色好呢?其实无论什么颜色,都要注意淡雅,干净,切忌色彩过于耀眼。宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法。适当的墙面装饰也可以促进宝宝的脑部和视觉发育,而过于烦乱的墙面装饰却适得其反。可以在淡雅的墙面适当张贴可爱的卡通动物形象,但切忌不要挂满墙。宝宝的房间可以留一面白墙,既不摆放任何家具又不做装饰,留给宝宝自己涂抹“装修”,让宝宝充分感受涂鸦的乐趣,动手的乐趣,成功的乐趣。

上述内容就是童安网针对“宝宝房间装修须知,保障儿童家居安全的方法”这一问题做出的有关介绍,希望各位家长看过之后能够有所了解。买了新房子,添了乖宝贝,这是生活中的两大喜事。如何处理好这双喜临门,却有许多学问。家有宝贝装新居,最重要的原则不外乎两个:安全;帮助孩子成长。如果您还有其他方面的儿童安全常识问题想要知道,可继续关注我们的相关内容,我们将竭诚为您解答!

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篇7:儿童健康营养食谱有哪些

全文共 818 字

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儿童健康营养食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康营养食谱——藕粉鸽

食谱原料

主料:鸽蛋200克

辅料:藕粉150克

调料:白砂糖200克,糖桂花20克

制作方法

1. 取10个小汤匙,抹猪油少许;

2. 将鸽蛋分别磕入匙内;

3. 将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;

4. 将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;

5. 锅里放入清水500克,烧开,放入白糖、糖桂花;

6. 待糖溶化,倒入装有藕粉的盘内,边倒边搅拌均匀,分装碗内,放入鸽蛋即可食用。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

儿童健康营养食谱——喇叭糕

食谱原料

主料:小麦富强粉800克

辅料:鸡蛋150克,柿子椒50克,青椒50克

调料:白砂糖100克

制作方法

将鸡蛋黄加入白糖搅溶化,再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊,把精白粉、鸡蛋和匀,加入精盐拌匀倒入形模具内,撒少许青红(切丝)丝,蒸熟;熟后切块。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

儿童健康营养食谱——黄芪炖鲈鱼

食谱原料

主料:鲈鱼800克

辅料:黄芪50克

制作方法

将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

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篇8:学龄前儿童健康食谱

全文共 2391 字

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3—6岁的孩子正值发育的高峰期,这个时期的小孩看起来都瘦长瘦长的,需要充足的营养,家长们要注意孩子的三餐,那么学龄儿童健康食谱有哪些?下面和小编一起去看看吧!希望对您有帮助哦!

学龄前儿童健康食谱:贫血食谱:红枣黑豆粥

食谱原料

主料:糯米100克

辅料:黑豆40克,枣(干)30克

调料:赤砂糖30克

制作方法

1.将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时;

2.将黑豆、糯米捞起,沥干水分;

3.红枣洗净,去核;

4.锅中加入约1500毫升冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸;

5.然后改用小火熬煮10分钟;

6.将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时;

7.待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

枣能提高人体免疫力,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,大枣具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

学龄前儿童健康食谱:遗尿的食谱:核桃鸡米

食谱原料

鸡胸脯肉50克、核桃仁50克、鸡蛋1个,食用油、盐、味精、淀粉适量、

制作方法

1、 鸡胸脯肉洗净,切成小丁,放入鸡蛋清、淀粉和少许盐搅拌均匀。

2、 起油锅,烧至四成热,加入核桃仁,炸熟后捞出;这时倒入鸡丁,炒半熟后加入炸熟的核桃仁继续翻炒即可。

适用人群

3岁以上儿童

健康提示

1 、核桃鸡米可温中补虚,适宜于小儿遗尿症患者食用。

2、有内热及痰湿重者忌食核桃,常人也不宜一次性进食过多以免生热和生湿痰。

3、核桃油中富含多种不饱和脂肪酸高达90%,其中亚油酸含量较多,为普通菜子油含量的3-4倍。

学龄前儿童健康食谱:提高记忆力食谱:喇叭糕

食谱原料

主料:小麦富强粉800克

辅料:鸡蛋150克,柿子椒50克,青椒50克

调料:白砂糖100克

制作方法

将鸡蛋黄加入白糖搅溶化,再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊,把精白粉、鸡蛋和匀,加入精盐拌匀倒入形模具内,撒少许青红(切丝)丝,蒸熟;熟后切块。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

学龄前儿童健康食谱:补脾壮骨食谱:蒜蓉玉叩鸡

食谱原料

主料:鸡肫250克

辅料:白豆蔻5克

调料:八角3克,大蒜(白皮)4克,大葱3克,姜3克,盐1克,香油1克,辣椒油1克,料酒5克,桂皮3克

制作方法

1. 先将鸡胗洗净,加入葱(切末)、姜(切末)、盐、料酒、香料等,腌制2小时,然后上笼蒸熟待用。将白蔻仁加汤,也上笼蒸出药味。

2. 将蒸好的鸡胗改刀后装盘摆好。将蒸出药味的白蔻仁汁加入滋汁、盐、蒜蓉(捣碎)、味精、香油、红油等调好,然后浇到盘上。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、贫血有很好的食疗作用。

学龄前儿童健康食谱:化痰止咳食谱:黄芪炖鲈鱼

食谱原料

主料:鲈鱼800克

辅料:黄芪50克

制作方法

将鲈鱼肉与北芪同放在碗内,加适量水,隔水炖熟。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

适合3-6岁的小朋友食用。

学龄前儿童健康食谱:健脑益智食谱:藕粉鸽

食谱原料

主料:鸽蛋200克

辅料:藕粉150克

调料:白砂糖200克,糖桂花20克

制作方法

1. 取10个小汤匙,抹猪油少许;

2. 将鸽蛋分别磕入匙内;

3. 将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;

4. 将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;

5. 锅里放入清水500克,烧开,放入白糖、糖桂花;

6. 待糖溶化,倒入装有藕粉的盘内,边倒边搅拌均匀,分装碗内,放入鸽蛋即可食用。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

学龄前儿童健康食谱:贫血开胃食谱:荔荷蒸鸭

食谱原料

主料:鸭750克

辅料:猪肉(瘦)60克,火腿15克,荔枝150克,莲花100克

调料:大葱6克,姜6克,盐2克,味精1克,黄酒10克

制作方法

1.将鸭洗净,切开背,去掉嘴、肠,敲断四柱骨。将火腿切成5粒,猪肉切成6块。荔枝去壳去核,切成两半。将荷花瓣摘下,折叠好。先将荷花瓣放入开水锅内略沥(稍煮)后捞起,放入鸭1分钟取出。

2.将火腿、猪肉、鸭、姜(切片)、葱(切段)、盐、料酒及开水放入钵内,放入蒸笼中蒸90分钟,去姜、葱,把鸭取出,去掉胸骨、锁喉骨,撇去汤面浮沫,用净布将原汤过滤留用。将鸭放回钵内(胸向上),倒入原汤、清汤,入蒸笼中蒸30分钟后,放入荔枝、荷花瓣,蒸10-20分钟后取出,放入味精食用。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。荔荷蒸鸭清热解暑,健脾养血,适用于贫血、食欲不振、体弱脾虚等症。

学龄前儿童健康食谱:开胃健脾食谱:番茄排骨汤

食谱原料

排骨500克(斩块),番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许,番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右

制作方法

1.土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。

2.排骨焯水后煲汤,约3小时。

3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。

4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。

健康提示

暑期天气炎热,小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤,开胃、健脾、汤色亮丽,可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配,也能均衡小朋友的膳食结构。番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。

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篇9:4岁宝宝健康食谱

全文共 1203 字

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宝宝的三餐对孩子的健康成长相当重要,既要让宝宝吃得开心也要供给宝宝足够的营养。那么4岁宝宝健康食谱有什么呢?下面和小编一起看看吧!

蜂蜜番薯水果+牛奶

食材:地瓜100g、蛋黄1颗、面粉约40g、各式新鲜水果少许、蜂蜜3大匙

做法:

1)地瓜去皮,切片状,入蒸锅内蒸软,再迅速捣成泥状,加入蛋黄及面粉拌匀;

2)分成约30g每个压入蛋塔模,烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

3)各式新鲜水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。

小编提醒:此款早餐不仅能够提供丰富的维生素,还有充足的蛋白质,营养价值高。

2岁宝宝健康营养餐之下午水果餐

15:00 苹果、梨子、香蕉、等水果

4岁宝宝健康营养餐之晚餐

搭配一:小米枣粥(小米45克、枣泥10克);海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)

搭配二:小米黑米香米粥(香米20克、黑米5克、小米20克);红烧鲤鱼(鲤鱼50克)

搭配三:青菜肉包子(面粉50克、瘦猪肉40克、青菜30克);小白菜虾皮汤 (白菜10克、虾皮5克)

3岁宝宝健康营养餐之午餐

搭配一:鸡蛋软饼(面粉60克、鸡蛋1个);西红柿排骨汤(排骨肉40克、西红柿15克、猪肝炒竹笋、猪肝15克、竹笋15克)

搭配二:紫菜5克、小花卷、面粉25克;土豆炖牛肉末(牛肉40克、土豆15克、青菜炒豆腐、干豆、15克青菜10克)

搭配三:大米饭(大米40克);清蒸鱼(鱼60克、豆腐20克、虾仁10克、香菜5克)

搭配三:鸡蛋菠菜挂面(挂面40克,鸡蛋50克、菠菜20克、瘦猪肉20克)

青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

食材:青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯、苹果半个

做法:

1)将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀;

2)锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成;饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。

小编提醒:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物。

4岁宝宝营养早餐3:梨子+红枣+苹果+燕麦

食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量

1)梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒;

2)加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。

3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。

小编提醒:此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。

5岁宝宝健康营养餐之睡前

牛奶243毫升

小烤饼+酸奶

食材:面粉125克、盐1/2小匙、鲜奶50亳升、无盐奶油15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙;

做法:

1)面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份;

2)烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可食用。

小编提醒:小烤饼中的蛋白质容易被宝宝吸收;而酸奶有益于通顺宝宝的肠道。

7岁宝宝健康营养餐之早餐

搭配一:牛奶243毫升、鸡蛋1个、五香鸡蛋混合面花卷

搭配二:牛奶243毫升、苹果20克、青菜豆粥、小米10克、绿豆5克、青菜5克、鸡蛋软饼、苹果20克、点心15克

搭配三:牛奶43毫升、芝麻烧饼

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篇10:儿童饮食与健康 危害宝宝健康的10大食物

全文共 3270 字

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现在每个家庭都只有一个宝宝,所以宝宝的健康成长是家长们最关心的问题了!儿童饮食与健康有什么样的关系呢,日常生活中你们知道哪些儿童饮食知识呢?其实家长们只要多了解这些儿童清淡饮食就可以很容易的保证宝宝的健康了,快和小编一起来看看吧!

威胁孩子健康的10大食物

每个宝宝都是家人的希望,是每个家庭的未来,宝宝的健康成长是每个家长的心愿!但是为了宝宝能够健康的长大,我们应该给宝宝吃些什么呢?现在的食品安全问题仍然严重,哪些食物是有助宝宝成长的呢?来看看下面的这些食物,千万不要给宝宝吃哦!

10大危害食物

1、精食

时下不少家庭追求“食不厌精”,将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看,他们认为长期吃过于精细的食物,不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育,而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认,铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。

原来,铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子,其量不足可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中,导致眼睛的屈光度改变,最终形成长期吃过于精细的食物。

对策:适当给孩子安排一定量的粗粮糙米,供给足量的铬元素。

2、方便面

方便面是时下流行的快餐食品之一,其制作方法也是从国外引进的,为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别,不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的,最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。

对策:不能让方便面成为孩子的主食,否则可诱发营养不良,危害孩子的身体与智力发育。

3、巧克力

巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品,但由于其多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意,儿童应适当限制,否则易与遗尿症结缘。

美国一位医学博士的解释是:巧克力可在小儿体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛,同时这一过敏反应又使小儿睡得过深,使其在尿液充盈时不能及时醒来,于是造成尿床。随着小儿进入青春期,巧克力不再产生过敏反应了,遗尿现象即可消失。

对策:小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力。

4、咖啡

咖啡含有较多的咖啡因,而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用,故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子,有成为“武大郎”的危险,父母不可不当回事儿。

对策:提倡孩子多喝白开水,少接触或不接触咖啡。

5、鱼片干

鱼片干是由海鱼加工制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,加上味道美,故家长乐于买,孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。

据测量,鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克,故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度,氟就会在体内积蓄起来,时间一长,便会引起慢性氟中毒,使牙齿变得粗糙无光。

对策:为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”,对鱼片干一定要限量,绝对不可长年累月让孩子大量摄入。

6、豆奶

豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大,原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同,婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的植物雌激素便在体内积聚,这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示,喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,而吸收过量的锰元素,将影响6个月以下婴儿的脑发育,从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。

对策:提倡母乳喂养,婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。

7、易致癌食物

不当的饮食,有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中,因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中,亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特别小心。很多研究发现,孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品,得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌,在潮湿的气候里,储存不当的花生、玉米、谷物等,都容易产生。

对策:火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品和一些经过发霉程序腌制而成的食品,像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等,也容易遭黄曲霉毒素污染,都要尽量少吃。

8、含“速释型”糖类的食物

糖类也有优劣之分。日本生物医学专家在一书中指出,能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。

对策:舍弃含糖饮料,尤其是胖小孩,除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶,其他含糖饮料最好不喝。以新鲜水果代替甜点。

9、高油脂食物

脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,还会吃进环境激素,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。

对策:减油,少让孩子吃油腻的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。

10、洋快餐

近几年来,洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味,很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味,也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了,不少儿童因为体重超标,成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘,严重危害其身体与智力发育。

对策:少带宝宝去洋快餐店,教育宝宝那些东西吃得多会变小胖胖,不漂亮的。

宝宝的成长离不开健康的饮食安排,上述小编介绍的这些有害宝宝健康的食物家长们一定要避免给宝宝吃哦!不恰当的食物会对宝宝的成长造成伤害哦,其实家长们平时要多了解一些儿童饮食常识,就可以很好的照顾宝宝了哦!

婴幼儿饮食清淡好处多向重口味说No

现在很多的家庭都是一个宝宝,儿童的衣食住行是家长们最关心的事情了!对于宝宝的饮食安排,父母是非常小心的。宝宝需要的营养是很全面的,你们知道日常应该给宝宝吃些什么吗?来看看专家是怎么建议的呢,宝宝的口味究竟是怎样的呢?

婴幼儿:奶味是最适合宝宝的味道

婴幼儿时期,宝宝的味蕾发育和口味喜好处于关键发展阶段。从小让宝宝品尝各种食物的原味很重要。

在宝宝刚出生时,最先接触的食物就是母乳。所以,妈妈如果身体健康,乳汁充足,一定要坚持母奶喂养。而等到孩子6个月左右,很多妈妈开始考虑为宝宝添加一些辅食。这时候食物也要以清淡为主,不能用成人的口味作为依据。牛奶、蔬菜汤、肉泥、鸡蛋羹等等食物不要放任何佐料,保留原汁原味就可以了。

1岁前:辅食添加需少盐少糖

刻意追求食物的美味而添加调味品,反而会刺激宝宝的味蕾。此外,过多的摄入盐分还会加重对宝宝肾脏的负担,而糖吃得太多,则大大增加了宝宝龋齿的风险,对身体健康也极为不利。

因此,一般宝宝1岁前不建议辅食中添加食盐以及其他调味品,如有需要,也只能少量添加。而为了限制孩子对糖分的摄入,诸如糖水、饮料要少给宝宝喝,宝宝如果渴了,白开水就是最好的饮料。

宝宝补钙:钙剂口味要清淡你选对了吗

除了日常饮食,婴儿由于处于快速发育期,其骨骼和肌肉的发育需要大量的钙质来支持。除了母乳、奶粉、辅食外,额外补充钙剂是婴幼儿补钙的便利方法。

结语:每个宝宝都是家庭的核心,是每个家庭的希望和未来,关心儿童的成长是每个父母否必须做到的事情!平时我们要多多了解这些儿童饮食常识才能更好的照顾自己的宝宝,尤其是进入秋季之后,宝宝的膳食安排更要细心!小编介绍了这么多的儿童饮食常识大家都记住了吗,一定可以保护宝宝健康的哦!

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篇11:儿童健康美味午餐食谱

全文共 1386 字

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儿童健康美味午餐食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童健康美味午餐食谱——奶香玉米饼

原料:

甜玉米粒(罐头)90克、鸡蛋2个、炼乳2大匙、盐1/8小匙、面粉80克、牛奶50ml。

做法:

1、2、玉米粒控干水分,鸡蛋打散,倒入炼乳和盐,搅匀;

3、4、倒入面粉,轻轻翻拌均匀;

5、6、逐渐倒入牛奶,拌匀;

7、平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子,小火煎熟,单面双面皆可。

儿童健康美味午餐食谱——小熊寿司

原料:

寿司用烤海苔、米饭、酱油、肉松、火腿肠

寿司醋:白醋、白糖、盐(10:3:1)

做法:

1、米饭煮好以后晾凉(米饭用东北米,水不要太多),将米饭分成两份,一份半碗左右,一份1碗左右,将少的那份米饭用寿司醋拌匀待用,这个是用来做熊脸白色的部分。

2、将另一份米饭用1茶匙(5ml)酱油以及适量肉松拌匀待用,这个用来做熊脸棕色的部分。

3、将寿司帘铺开,放上一块寿司用烤海苔(大小是整张的1/3),将棕色米饭捏成手指粗细放在海苔的一边。

4、将寿司帘卷起来,尽量卷得紧些,做成圆柱形的寿司。做好以后再做一个,这是小熊的耳朵。

5、将寿司帘铺开,放上一块寿司用烤海苔(大小是整张的1/2),将棕色米翻平铺在海苔上,将火腿肠放在中间,卷起来,尽量卷得紧些,做成比较粗的圆柱形的寿司,这是小熊的脸,火腿肠是小熊的鼻子,如果买来的火腿肠太粗用刀修理得细一些。

6、取一整张海苔,将白色的米饭平铺在上面,然后将两个细的圆柱形寿司放在中间,两个寿司之间间隔一指宽,中间填上米饭,再将准备做熊脸的较粗的圆柱形寿司放在上面,卷起来,尽量卷得紧些。

7、将做好的寿司用刀切成一段一段,切的时候刀要锋利,蘸些水,切一下将寿司转个方向,免得变形。

8、整理好每个寿司的形状,用海苔剪成小圆形,做成小熊的眼睛和鼻子,配上蔬菜即可。

儿童健康美味午餐食谱——香汁银鳕鱼

原料:

鳕鱼块130克、洋葱、胡萝卜、西芹各10克、面粉适量;

调料:

盐1/8小匙、白糖1/4小匙、生抽1/2小匙、干淀粉1/2小匙、水3小匙。

做法:

1、鳕鱼用筷子架空解冻后去掉鳞片,冲净后沥干水分。鱼身上均匀地抹上一层盐腌15分钟;

2、去皮的胡萝卜、洋葱和西芹都切成小丁;

3、调汁:将“调料”中的干淀粉混合调匀,然后加入盐、糖、生抽搅匀成调味汁;

4、腌好的鳕鱼拍上一层面粉,入五成热的油锅中炸至金黄(五成热的状态是油面开始冒出少许青烟,靠近锅边的油开始向中间移动);

5、这是炸好的银鳕鱼;

6、重起锅,倒入少许油,先将胡萝卜丁略炒片刻,然后倒入洋葱和西芹丁快速翻炒几下,之后倒入第3步调好的“调味汁”,炒匀后关火,淋到鳕鱼块上即可。

Tips:

1、架在筷子上解冻可以避免鱼肉泡在水中影响肉质;

2、因干淀粉的品质不一,粘稠度也就不同,所以这里干淀粉的用来能够仅供参考。总之最后的汤汁略微粘稠即可。

3、鳕鱼的质量很重要,直接影响着做菜的成败。好的鳕鱼肉应该凝而不散,质量差的鳕鱼一经烹饪就会散掉。

曾经买到过一次特价的鳕鱼,好像是10块多一斤,解冻的过程中就感觉鱼肉很松散了,待下过炸时直接就散掉了。买过几次之后发现家乐福和华堂的质量不错,家乐福是19块多一斤,华堂是25左右,价格虽然高了点,但是至少能保证做出完整的鳕鱼肉来。便宜的相当于钱白扔了,反而是吃了大亏,外带着浪费了其他的材料和时间。

蛋白质丰富的鳕鱼再淋上含有纤维和维生素的蔬菜,营养更添一层,美味更近一步!

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篇12:儿童吃什么预防感冒 季节交替7招保护宝宝健康

全文共 2885 字

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现在每个家庭都有一个宝宝儿童健康是每个家长都很关心的问题,但是季节交替的时候宝宝们总会感冒发烧,你们知道儿童吃什么预防感冒吗?家长们平时都给儿童预防感冒吃什么好呢,一旦宝宝感冒就会引起很多的炎症,家长们会很担心,今天小编就告诉大家儿童感冒吃什么食物好呢?

季节更替预防儿童感冒吃什么

进入秋季之后,昼夜温差较大,气温忽高忽低,不断变化的天气总会引发流行性感冒!而且儿童的抵抗力本就比成年人低,每年季节交替的时候都会有许多的宝宝感冒发烧!你们知道哪些方法是可以预防宝宝感冒的呢,怎样才能保护宝宝健康呢,一起和小编来看看吧!

注意补充维生素A

幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降,这就容易患感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A,柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对预防感冒有好处。

红色果蔬

西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中,富含β-胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质———抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。

鸡汤

鸡肉内含半胱胺酸,它能够促进呼吸道内的黏液排出,能够有效快捷地畅通气道。

茶水漱口

日本科学家发现,茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用。经常用茶水漱口,儿茶素能够覆盖在突起的黏膜细胞上,将杀死病毒,防止感染。乌龙茶、红茶都含有儿茶素,以绿茶预防流感的效果最好。

生吃大葱

葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含葱辣素,具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效,吃生葱有预防及治疗感冒的作用。

大蒜

所含的物质不仅能消灭某些细菌,还能抑制一些真菌和病毒。流感流行时,除可生吃大蒜或醋蒜外,还可将生大蒜捣烂,加10倍水,取其汁液点鼻用,也可起到预防作用。

玉屏风茶

黄芪10克,白术6克,防风6克,乌梅1个,放保温杯中,开水冲泡,当茶饮用,喝完后再倒入开水翻渣,1天1剂,有助防感冒及增强抗病能力。

黄芪能增强机体免疫功能。黄芪及其多糖、皂苷等成分可明显提高非特异性免疫功能;对体液免疫、细胞免疫等均有促进或增强作用。隔日以黄芪15克水煎服,10日为一疗程,停5日再行第二疗程,可有效减少感冒的发病。防风、白术均有明显增强机体免疫功能的作用。

宝宝感冒咳嗽吃什么好

儿童的各方面身体都还没有发育完全,自身抵抗病菌的能力也比较低下,所以很容易被各种病菌侵袭!宝宝感冒的时候经常会伴随着各种症状,而且长期感冒的话还会引发其他的疾病!影响宝宝的健康发育成长,所以为了预防宝宝感冒究竟该补充哪些营养呢!

宝宝感冒咳嗽吃什么好?宝宝感冒咳嗽有以下食疗法

1、山药粥

把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。

2、红枣+白果

此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中,加上大半碗水,中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气,健脾胃;白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是,红枣和白果的量一定要掌握好,只限于3粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。

3、核桃+芝麻+红枣+蜂蜜

核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话,能增强宝宝的体质。

4、蔬果汁

(1)二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。

(2)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5次。

(3)葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。

(4)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂蜜适量,趁热顿服。

(5)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。

(6)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟服。

宝宝感冒咳嗽吃什么好?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。宝宝感冒咳嗽是比较常见的,因为宝宝还小,所以不推荐家长在给感冒咳嗽的宝宝喂服感冒药或者止咳药,一般通过日常的药膳就可以很好的改善宝宝感冒咳嗽这种症状。

秋季吃什么可防孩子感冒

每年的秋天是感冒人最多的时候,尤其是儿童,宝宝感冒了更是许多家长最头疼的时候!但是你们知道吗,合理的饮食搭配是可以有效的帮助宝宝预防感冒的哦!小编今天就教各位家长一下能有效帮助儿童预防感冒的食物,不了解的朋友们快来看看吧!

母乳

母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。而且具有防止感冒的功效。研究表明,母乳含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,尤以分泌型lgA最多,另外两种lgM和lgG含量亦不少。另外,尚有一定量的对感冒病毒等有抑制作用的溶菌酶、乳铁蛋白、巨噬细胞等免疫因子。故母乳喂养的宝宝比起非母乳喂养的孩子感冒的发生率低得多。

富含维生素A食物

儿童体内缺乏维生素A易患呼吸道感染疾病,维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。研究表明,在呼吸道感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富维生素A的食品,可使儿童死亡率减少四分之三。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等,必要时可口服维生素A制剂。

富含锌的食物

研究表明,在感冒高发季节,多吃富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,因为锌元素能直接抑制病毒增殖,锌还可增强机体细胞免疫功能。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。

富含维生素c的食物

维生素C能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸,半胱氨酸是抗体合成的必需物质,故维生素C有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。

富含铁质的食物

研究发现,体内缺乏铁质,可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损,吞噬细胞功能削弱,免疫功能降低。而富含铁质的食物可使上述情况得到纠正,达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。

结语:每个家长都希望自己的宝宝能够健康快乐的成长,都希望能够给宝宝一个健康的成长环境!但是总会在宝宝成长的过程中遇到许多的困难,在宝宝生病的时候总会手足无措!其实平时家长们要多多了解这些儿童保健知识,就能很好的照顾自己的宝宝啦!

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篇13:儿童健康知识 宝宝脑积水怎么办

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脑积水是脑脊液生成或循环吸收过程发生障碍而致脑脊液量过多,压力增高,扩大了正常脑脊液所占有的空间,从而继发颅压增高、脑室扩大的总称。

脑积液主要由脑室的脉络丛及毛细血管产生,每日约产生400-500mL左右,具有维持脑组织渗透压和颅腔压恒定的作用,其次还在脑组织代谢方面起淋巴液的作用,并具有缓冲外力、减少震荡的保护功能。脑积水就是脑脊液生成过多或吸收循环受阻,引起脑脊液过多地积聚在脑室及蛛网膜下腔的现象。该病可在任何年龄出现,但多数发生于出生后6个月内。

宝宝脑积水该怎么办?

如果不能及时处理脑积水,就会影响小儿智力发育。如能早期发现、及时处理,智力尚能恢复正常。所以作为婴儿的父母,要仔细观察,如发现小儿有上述症状,应及时请医生,做脑超声波或CT等检查可帮助确诊,以争取早期治疗。还要预防颅内感染和颅内出血,如果患有颅内感染或颅内出血应及时彻底地治疗,以防脑膜粘连引起脑积水。

头颅平片(简称头颅片):一般拍摄的头颅片,包括正、侧位像,有时按需要也可拍特殊体位像。头颅片对慢性高颅压性头痛的诊断价值较大。引起慢性颅内压增高的病因中,常见的是器质性病变,如肿瘤、脑寄生虫、炎性病变、脑积水等。如果孩子患有脑积水,一般头颅X线照片检查会显示颅腔增大,颅骨变薄,颅缝增宽,囟门扩大。

价格:头颅正、侧位摄影120元/每个部位

头颅切线位摄影70元/每个部位

脑室碘水造影:对判断有无导水管、第四脑室的梗阻、脑室扩大程度及有无脑室畸形,排除硬膜下血肿、水瘤以及区别交通性及非交通性脑积水有较大的意义。常选用脑室内注入水溶性碘剂。

价格:69元/次

前囟穿刺:借以排除硬脑膜下血肿或水瘤,这两种情况也常引起头颅增大。还可了解脑皮质的厚度及脑室内压力高低(正常婴儿为50~60mm水柱)。

价格:40元/次

头部CT或MR检查:可见脑室扩大的程度及可测量皮层的厚度,了解知道阻塞的部位及脑积水的病因。

价格:

CT平扫470元

CT增强扫描622.5元

MR平扫800元

MR增强扫描902.5元

脑积水怎么治?

脑积水的治疗可分为保守疗法和手术治疗两种。保守治疗要经常保持头高位,限制饮水,服用利尿剂,其效果不明显。手术治疗的方法较多,目前国内使用最多的是脑室腹腔分流术,就是通过手术将硅胶管一端放入侧脑室,另一端放入腹腔,中间埋在皮下并通过防返流泵相连,使高压的颅腔中的脑脊液流入腹腔。依靠腹膜的吸收功能吸收脑脊液,缓解脑室内压力,使脑细胞生长发育正常。

手术费:侧脑室分流术(含分流管调整;包括侧脑室-心房分流术、侧脑室-膀胱分流术、侧脑室-腹腔分流术)2070元/次

主要材料:脑室腹腔分流管(国产)2274元/条

脑室腹腔分流管(pS,进口)2785元/条

儿童中压抗虹吸脑腹腔分流管(进口)5636元/套

相关阅读:为什么会患脑积水?宝宝脑积水一般有什么症状?

脑积水产生的主要原因有先天畸形、胎儿宫内感染、颅内出血、肿瘤或其他如某些遗传性代谢病、围产期及新生儿窒息、严重的维生素A缺乏等。

脑积水时由于脑脊液不断地在脑室内增多而直接引起脑室内压力增高,最后使整个颅内压力增高;同时脑实质受压变薄、脑回平坦、脑沟变浅而出现临床症状。脑积水的早期临床表现有小儿头围增大或增长迅速、前囟门膨出、颅骨缝分开、头皮血管扩张。另外由于前颅窝压力增加,眼球下转,向外突出,使上部白色巩膜暴露,病儿双眼像“落日”样。还可有精神不振、嗜睡,或烦躁不安、易呕吐、经常抽搐、瘫痪、行走困难等。

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篇14:儿童补钙食谱 宝宝缺钙必吃5大食谱

全文共 2538 字

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每个家庭的都希望自己的宝宝能够健康的成长,不仅仅是饮食的搭配合理,还要保证宝宝的成长!许多的宝宝都会出现缺钙的现象,你们知道儿童补钙应该怎么办吗?生活中有哪些儿童补钙食谱呢,下面就和小编一起来看看儿童补钙吃什么呢?

宝宝吃什么食物补钙分享宝宝补钙的食谱

宝宝的健康成长是每个家长的心愿,家长们都希望自己的孩子能够健康,但是总户出现许多的问题,缺钙是儿童最常见的问题!你们知道生活中有哪些食物是可以帮助儿童补钙的吗,宝宝吃什么补钙效果好呢?不知道的父母们赶紧来学习一下下面的这些补钙食谱吧!

众所周知,钙是人体必须的一样元素,是组成我们骨骼的成分,一个人没有骨骼的支撑,就不可能有正常的生活,也不可能从事正常的工作。所以骨骼对于人很重要,骨骼里面很重要的一个成分就是钙。因此在钙缺乏的时候,人就会出现很多疾病,所以钙的营养是非常重要的。而婴儿处在生长发育的旺盛期,补钙更是重中之重。今天小编为大家收集了适合宝宝补钙的食谱,希望大家的宝宝都可以健康成长。

牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。

做法

1、将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。

特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

鸡肉面片

原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。

特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。

虾皮炒菠菜

原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

做法

1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;

2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。

丝瓜虾皮猪肝汤

原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

做法

1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;

2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病,并有利牙齿发育。

胡萝卜排骨汤

原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

做法

1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;

2、将锅置中火上,加水适量。放入胡萝卜块、排骨块,炖约2小时;

3、将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。

4、可因宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋,汤中钙质更易被吸收。

特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。奶品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鲜奶。

给孩子补钙应该吃什么哪些食物最补钙

许多的家长一说起给宝宝补钙就会自然而然的想到钙剂,其实不是只有钙剂有补钙的效果,生活中的许多食物也是可以帮助宝宝们补充钙质的!父母们平时要多多了解这些儿童保健常识,这样才可以更好的照顾宝宝,赶紧来看看下面的这些补钙饮食吧!

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

中国自国就以五谷作为主要的食物,同时还要配合蔬菜的食用!许多的食物之间有着千丝万缕的关系,有时候不合适的食物会影响营养成分的吸收!宝宝补钙最重要的就是要调节饮食,只要安排合理营养丰富的饮食,宝宝就不会出现缺钙的情况,看看下面的补钙食谱吧!

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

雪里蕻炖豆腐

[原料}雪里蕻100克,豆腐150克,猪油30克,葱、姜、盐适量。

[制作方法}将雪里蕻洗净切成末;把豆腐切成1.5厘米见方的块,放入锅内烫一下,捞出用凉水浸凉,控净水分;将炒锅置于火上,放入猪油,待油热后,下葱丁、姜末炝锅,随后放雪里蕻出香味,下入豆腐,添水以没过豆腐为宜,加入盐,在旺火上烧开后,用微火炖5分钟,待豆腐入味、汤汁不多时,即可。

结语:相信很多的家庭都非常注重宝宝的健康,希望宝宝能够健康的成长,即使会出现许多的健康问题,只要家长们多多了解这些儿童保健常识,就可以很好的照顾自己的宝宝!小编希望今天介绍的这些儿童补钙常识,可以帮助广大的父母哦!

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篇15:宝宝的健康食谱

全文共 2231 字

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宝宝出世后,需要通过食物来吸收各种营养成分,以完成身体的成长发育。宝宝食谱需要灵活多样,科学营养。那么宝宝的健康食谱有什么呢?下面和小编一起看看吧!

宝宝的健康食谱:点心篇

小蛋饺

原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许

配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉

做法:

1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。

2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。

3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。

注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。

紫米红豆粥

原料:紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法:

1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。

2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。

营养经:

紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。

1绿豆地瓜糖水

适用宝宝:2岁起

材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许

适合1-2岁宝宝食谱大全及做法

做法:

1、绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。

2、将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。

温馨小提示:

地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。

奶香太阳甜汤

原料:胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。

制作方法:

1.新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。

2.大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。

3.香蕉切粒,在汤快煲好前放入。

4.加少量糖,即可。

健康提示:

此汤含有丰富的蛋白质,维生素,钙,VA等微量元素,味道香甜浓糯,易消化、养肠胃,非常适合宝宝的口味。

枫叶饼干

原料:鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。

制作方法:

1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。

2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分钟。

3、用饼干模子印成各种形状,用叉子在上面刺一些细孔。

4、烤盘内涂少许油,放入饼干坯,入烤箱烤熟即可。

营养经:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

驴打滚

原料:糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。

制作方法:

1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。

2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花对成糖桂花汁。

3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。

营养经:

做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。

宝宝的健康食谱:主食篇

萝卜饭

主料:胡萝卜、瘦肉、大米

配料:香菇、青菜、姜

做法:

1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒

3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)

4、盛出前加点蒜叶

说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1—2岁的宝宝爱吃的。

豌豆生梨饼

原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。

制作方法:

1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。

2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。

3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。

4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。

健康提示:

中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。

摊莜麦蛋饼

原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。

制作方法:

1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;

2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。

健康提示:

粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的蛋白质。

胡萝卜青菜饭卷

原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。

制作方法:

1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。

健康提示:

如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,这里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步骤的,其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。

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篇16:适合宝宝的健康零食和诱人的零食食谱

全文共 885 字

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好奇心是永远止不住孩子对零食的探索的,与其全面禁止,不如科学喂养,健康吃零食。可能会有妈妈惊讶:零食还能是健康?其实,零食可以健康呀!零食只是笼统的一说,不代表街上各式各样杂七杂八的食物。下面小编就来介绍适合宝宝的健康零食和诱人的零食食谱

建议丨适合宝宝的健康零食

1.奶和奶制品

酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。

2.果蔬类

切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维、葡萄糖、胡萝卜素等元素,有利于宝宝的生长发育和免疫促进作用,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能。

3.谷类

谷类食物含碳水化合物较多,经加工制成各种耐饥的食品,酥脆可人,易于消化,如全麦饼等。让宝宝适量摄入,如作为午后加餐的点心。

推荐丨诱人的宝宝零食食谱

1.玉米奶冻

材料:玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。

调料:白糖适量。

做法:

[1]玉米粒洗净,煮熟,晾凉后碾碎。

[2]洋菜加水烧热,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,边搅拌边煮沸后倒入果冻杯,冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可结成冻。

2.赛香瓜

材料:鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。

调料:白糖、盐各少许。

做法:

[1]将鸭梨洗净,去皮、核,切成粗一点的丝;黄瓜洗净,切成丝。

[2]山楂糕切成细条状,同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀,用盐稍腌,加入白糖拌匀后装入盘中,用碗盖严,密封1小时即可。

提醒丨吃零食的4原则

1.不能因为吃零食而影响正常饮食摄入;

2.吃饭前1小时不能给宝宝吃零食;

3.少吃,最好不吃高热量、高糖、高脂的零食;

4.不吃色素、调味料、添加剂过多的零食;

通过以上介绍,相信妈妈已经对零食的概念有所改观了吧,我们可以在平时可以为孩子挑选一些健康的零食,也可以为孩子自制一些健康的零食,这些都不会让孩子失去生活当中的乐趣。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注膨化食品安全常识栏目。

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篇17:儿童午餐健康食谱

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儿童午餐健康食谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

儿童午餐健康食谱——鲜香小豆腐

原料:

豆渣、虾皮、胡萝卜、煮熟毛豆。

辅料:

葱花、盐、香油。

做法:

1、自制豆浆,将豆渣过滤,尽量沥干水份。

2、胡萝卜去皮洗净,擦成丝,再粗略切碎.毛豆去壳。

3、锅中倒入适量油,炒香葱花后,下入胡萝卜碎,翻炒至软,加入毛豆和豆渣,翻炒均匀。

4、最后加入虾皮,调入适量盐,炒匀后关火,加入适量香油即可。

温馨小提示:

1、毛豆是提前水煮熟的,如果是生毛豆,要和胡萝卜一起下锅炒熟。

2、毛豆,虾皮,豆渣,都含有丰富的钙质,可以给孩子补钙强身。

儿童午餐健康食谱——棋子蔬菜蛋卷

原料:

胡萝卜、菠菜、鸡蛋、盐、番茄酱。

做法:

1、胡萝卜去皮切成长条,放入淡盐水里煮熟捞起备用;

2、菠菜洗净放入淡盐水里汆烫熟,捞出沥干水份备用;

3、将菠菜整理成和胡萝卜条相似大小的长方条;

4、鸡蛋充分打散后(可留少许最后封口),不粘锅里均匀的涂上少许橄榄油中火预热,倒入蛋液,缓缓的转动锅,使蛋液尽量的平铺在锅底;

5、等蛋液稍稍凝固时,将胡萝卜条、菠菜条组合成“田”子形,放入蛋液的一边;

6、顺势卷起蛋皮,将蔬菜卷入蛋皮中(可用预留的少许蛋液封口),用锅铲稍稍按压成型,可再稍微煎制一会,盛出切片蘸番茄酱食用。

儿童午餐健康食谱——棋子蔬菜蛋卷

小牛贴心提示:

1、蛋液要充分打散,锅里均匀的抹一层油即可,温度高、油多会使蛋皮发泡,影响美观(俺这个煎的就有点过);

2、要乘蛋液未充分凝固的时候,放入蔬菜卷紧,这样切开后蔬菜才不会掉出来;

3、做好的蔬菜蛋卷可以蘸各种自己喜欢的酱料食用,也是可以用来煮火锅等;

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篇18:8岁儿童营养食谱 儿童意面让8岁儿童更加健康

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儿童是一个家庭的希望,一个八岁的儿童,刚刚走进校园,儿童的营养急需要补充,有很多的父母担心孩子营养不良,今天小编为大家准备了8岁儿童营养食谱,如果您比较感兴趣,就和小编一起去看一看吧~

8岁儿童营养食谱

儿童意面

主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。

调味料:汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙。

做法

1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;

2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;

4、倒入红葡萄酒。

5、适量盐和糖。

6、小火将以上材料煮15分钟;

7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;

8、最好洒MIX的香料入味。

将做好的意面酱浇在煮好的意面上就可以食用了,这样做出来的食物很美观,营养价值也比较的高,很容易影响孩子的食欲。

小诀窍

1、为了节约时间,同时增加面酱的味道,所以加了从超市里买的意面酱,也可全部用新鲜的西红柿,做纯正的意面酱,这样更加的营养,也更加的美味。

2、奶酪一定要最后放,稍微融化以后就可以关火了,红色的酱中添加一点白色很漂亮,您会很有食欲的哦。

总结:经过上述的学习,小编相信大家对8岁儿童营养食谱有了了解,如果您的家里有8岁儿童,也想补充营养,可以试一试上述的食谱,这个食谱做出来的食物,既美味,有营养哦,如果您还想了解儿童营养餐,可以继续阅读下面的文章。

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篇19:儿童补钙 宝宝长个这样吃更健康

全文共 11756 字

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宝宝健康是每个人都非常关心的事情,宝宝的成长需要补充全面的营养,钙质在宝宝的成长过程中是非常重要的!儿童补钙要从哪些方面做起呢,生活中儿童补钙吃什么效果好呢?儿童补钙食谱该怎么搭配呢,还不知道的父母们赶紧来看看详细的介绍吧!

目录

1、适合宝宝补钙的食谱2、宝宝补钙的步骤

3、适合宝宝的补钙食物4、宝宝补钙吃什么

5、儿童补钙的豆腐食谱6、学龄儿童补钙健康食谱

7、儿童夏季补钙的汤饮8、儿童补钙的重要细节

适合宝宝补钙的食谱

钙是儿童健康和生长发育必不可少的黄金元素。儿童缺钙不仅会抑制身体发育,易出现生理障碍,引起骨骼肌疼痛、抽搐等症状,甚至患佝偻病,也会影响智力发展。

钙质对儿童有什么影响

1、钙质能让儿童强健身躯,促进生长发育,尤其对牙齿和骨骼有重要影响。

2、钙直接参与神经的传递,所以钙质也会影响儿童的智力发育。

3、缺钙后身体易现生理障碍,导致严重的疾病,如骨骼肌疼痛、抽搐。

4、钙控制人体血压和心率,参与肌肉收缩过程,同时能够帮助调节神经系统。缺钙可能引起体内平滑肌、心肌运动异常,使人体丧失运动协调机能。

儿童补钙哪些产品比较好

婴儿缺钙会严重影响婴儿的生长发育,所以补钙对于婴儿来说是很有必要的,婴儿什么时候补钙好是大家首先要了解的!另外目前市面上的补钙产品很多,婴儿补钙产品哪种好呢?

市面上目前多是钙片,如钙尔奇等,但是这些钙片都不是专门的婴儿补钙产品。

首先对于婴儿来说,钙片颗粒较大,不易消化吸收。

另外婴儿补钙并不是越多越好,重要的是钙源好,易吸收。

此外,给宝宝选择补钙产品不仅要考虑到科学性,还要考虑口味宝宝是否能够接受,首先不能太甜,太甜会引起宝宝口味偏好,影响喝奶和喝水,那么什么味道是最适合宝宝补钙的呢?当然是近似于母乳的淡奶味啦,小儿碳酸钙D3颗粒就是这样一款专门为0-3岁宝宝设计的补钙产品!他不仅具有最适合宝宝的口味,相比其他补钙产品。

适合宝宝补钙的6个食谱

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六:虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

宝宝补钙的步骤

第一步:补钙从父母开始

为了给新生儿一个好身体,在胎儿期就要注意及早补钙。

精卵结合受孕至胎儿分娩称胎儿期,约10个月。人类的生命就始于受精卵细胞。钙参与了精子与卵子结合的过程。钙作为第二信使所产生的钙震荡对镦子起到激活作用,使卵子获得受精能力。在精子的周围,和其他细胞一样,有一万倍高浓度的钙,正是因为此种高浓度差的存在,细胞孕过程也正是由负载万分之一钙的精子进入卵子的过程。

如果没有精确的比例,卵子也不能接受精子。如果夫妻任何五方缺钙,精子卵子都会变得迟钝,不容易受孕,即使受孕也不能生出健康优秀的宝宝。

第二步:孕妇补钙

胎儿从几毫米的小胚胎发育成一个身高50厘米,体重3千克以上的新生儿,必须从母体吸收大量的营养元素,尤其是钙营养。

为了保证胎儿身高、体重的增长,必须保证脊柱、四枝及头颅骨的正常骨化。在这个发育过程中,由于母体肠道向胎儿骨骼的钙运转,在妊娠期的最后三个月沉积在胎儿骨骼上的钙约为30克,占骨钙总量的80。当孕妇吸收的钙不足时,便会通过骨骼脱钙来满足胎儿对钙的需要。

母亲向胎儿输送的钙离子,妊娠中期为每日150毫克;妊娠晚期每日450毫克(相当于胎儿每千克体重100--150毫克/日)。即使母亲钙营养缺乏,胎盘仍能主动地向胎儿输送钙,以保证胎儿生长发育的需要。

第三步:新生儿补钙

新生儿出生时体重在3千克以上,骨钙的含量约为25克至30克,身长约50厘米。体重每天以25克至30克的速度增长,身高在28天内约增长至55厘米。

为适应如此快的增长速度,合理营养,特别是钙营养的补充,成为当务之急。母乳是最理想的营养的补品,成为当务之急。母乳是最理想的营养品。虽然母乳中的钙含量比牛乳中的钙含量少,但母乳中的钙、磷比例最适宜(2比1),钙极易被吸收。

在母乳不足的情况下,母亲虽经服用催乳药及相关措施,但仍少乳或无乳时,新生儿应服用牛奶及代乳品。牛奶的磷会计师为人奶的6倍,钙为人奶的4倍,牛奶的鲜明钾和钠的会计师也都高于人奶。牛奶中的钙大多数与枸缘酸结合或形成磷酸钙胶体,不易被吸收。所以在人工喂养时仍需注意补钙。

新生儿早期低钙发生在出生后8--10天内,主要原因是甲状旁腺功能不全,肾功能未发育成熟,进食不足或钙、磷比例不合适及维生素D缺乏等。所以,为了孩子的健康,新生儿、特别是早产儿要注意及时补钙,以抵抗钙血症及低钙惊厥。

适合宝宝的补钙食物

奶酪:两个小的奶酪棒可以提供260毫克钙。它的外型像个棒棒糖,孩子一定会很喜欢。可以把它作为午餐后的甜点,如果去户外玩,还可以随时把它放在包里,当作孩子的零食。

一杯牛奶:一杯全脂牛奶或脱脂牛奶中包含350毫克钙,但是脱脂牛奶在宝宝2岁后才能喝。

沙丁鱼罐头:100克沙丁鱼中含有430毫克钙,所以它对宝宝来说是非常好的补钙食物。为了让宝宝喜欢它,可以用它和全麦面包做个沙丁鱼三明治,再将三明治切成鱼的形状,引诱宝宝把它吃掉。

橙子:每个橙子中含有75毫克钙,你可以每天早上用新鲜的橙子给宝宝榨橙汁,或者把橙子切成片,和其他水果一起做水果沙拉。

果粒酸奶:45克装的酸奶中,含有36毫克钙。这种小盒装的果粒酸奶,很适合出现在宝宝的早餐中。但是有些品牌的酸奶中含有大量的糖,不适合宝宝,所以要认真检查标签。

西兰花:一整棵西兰花中所含的钙,相当于一杯牛奶中的含钙量。80克西蓝花(2~3小朵)中含有32毫克钙。所以,西兰花应该经常出现在宝宝的餐桌上,你可以把它放在很多食物中做配菜。

儿童补钙的最佳时间

夏季是儿童补钙的黄金季节

夏季,是宝宝生长发育的高峰期,当然也是补钙的黄金季节。给宝宝进行合理正确补钙,往往能起到事半功倍的效果。夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成,而维生素D对钙、磷的吸收有着积极的促起作用,可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。缺少了维生素D,吃再多的钙也吸收不了多少,骨骼内也不会沉积更多的钙。

所以在春夏季节应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而在秋冬季节日光照射不充足、孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素D。同时还应多摄入含有维生素D的食物(如肝类、牛奶、奶油、鱼子、蛋黄等)。

何时开始补钙

给宝宝补钙要切忌过早,宝宝一出生就开始补钙,可导致宝宝出现腹泻、消化吸收不良等状况。同时摄入过多的钙质,也可能导致骨质过度钙化,机体骨骼过早成熟,而造成个头矮小等后果。

一般说来,如果母亲在孕期有腿抽筋、营养素摄入不全,或宝宝没有母乳喂养,并出现了营养不良等,宜从生后2个月后开始补钙。如果宝宝生长发育良好,则宜暂缓。

补钙补何时为止

如果是药补,一般持续到2岁左右。由于这个年龄阶段的宝宝能够吃的食物越来越多,钙源得以扩展,同时宝宝的生长速度也开始减缓,再加上宝宝的户外活动量增大,接受太阳照射的时间延长,因而这个年龄阶段的宝宝可以停止药物方面的补钙。至于食补,则要坚持下去,以满足宝宝后续生长发育的需要。

儿童补钙吃什么

你们知道吗?自宝宝断奶后开始食用辅食,都需经常食用天然的补钙食物哦!一日三餐,家长最好多做一些补钙食物来帮助宝宝的骨骼健康发育。如果孩子身体缺钙严重的话,还需适量通过喂服钙制剂来补钙。

如何补钙

一、选择含有维生素D的钙剂

维生素D可有效促进人体对钙的吸收,让宝宝的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成,建议妈妈适当的带宝宝晒太阳,但要注意做好防晒工作,避免晒伤;此外,妈妈们们还可以选用一些含有维生素D的钙剂,给宝宝直接补钙。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒正符合这样的要求,它每袋含元素钙300毫克,更添加维生素D3,可以有效促进钙吸收。

二、钙铁锌镁不宜同时补充

钙、铁、锌、镁是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于宝宝来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅会影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,小编在此建议妈妈们不要盲目给宝宝补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌,一定要分开三小时以上补充,以达到最佳吸收效果。

三、食物要少盐,有利于钙的吸收

有关研究发现,钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下,宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入,10个月内的宝宝不要摄入盐分,减轻肝脏的负担,同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

四、含植酸、草酸的食物,影响钙吸收

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给宝宝补钙时要适当注意这些问题,避免这些食物与含钙食物和钙剂同食,以免影响补钙效果。

五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

宝宝的味蕾正处于快速发育期,钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好,不爱喝水,过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝,宝宝因而会变得挑食偏食,不仅会让妈妈大伤脑筋,更不利于成年后的健康。因此妈妈在给宝宝选择补钙产品的时候,首选无味或淡奶味的钙剂。

宝宝补钙吃什么

其实生活中的天然补钙食物就是最好的“钙片”,安全健康且容易被身体所吸收,如果家长能够把它们做出美味食物的话,宝宝会难以抗拒哦,再也不会挑食偏食,让身体长得又壮又棒!

补钙食谱一:牛奶燕麦羹

早餐给宝宝做一份牛奶燕麦羹吧,香浓的牛奶搭配容易消化的燕麦片,宝宝定会十分爱吃。牛奶富含钙营养,而燕麦片富含多种矿物质,两者结合,营养美味都不缺,是十分理想的营养早餐哦!

补钙食谱二:虾皮馄饨

虾皮和猪肉一起剁碎,做成营养美味的馄饨馅,然后用高汤做馄饨汤,将馄饨煮熟后就可以食用了。馄饨皮薄馅多,虾皮猪肉馅的美味也是令人难以抗拒,小宝宝肯定爱吃。虾皮的含钙量是非常丰富的,想要补钙的话,那就平时多吃一些虾皮吧!

补钙食谱三:浓骨汤面

取数块猪骨或牛骨,洗净后用高压锅炖出又浓又香的浓骨汤,这就是有助于补钙的精华哦!用浓骨汤来做面条的汤底可是极好的,让宝宝连面条带汤一起吃掉,补钙是非常有效的。

补钙的儿童营养粥

在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。儿童冬季食用玉米胡萝卜粥,有暖胃养胃补钙之功效。

玉米胡萝卜粥的做法

原料:大米100克,糯米50克,玉米粒50克,胡萝卜丁少许。

做法

1、按2:1的比例分量洗净大米与糯米,加适量清水烧煮;

2、煮开后,在白粥中倒入玉米粒、胡萝卜丁,小火熬制半小时;

小贴士

熬制好后,把粥倒入保温盒中,焖1小时左右,米粒更加香糯可口,玉米与胡萝卜也变得更加酥绵。

儿童补钙的豆腐食谱

宝宝的成长最需要的就是钙质,父母们也非常关心宝宝钙质的吸收!你们知道儿童补钙吃什么吗,生活中哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢?不知道怎样照顾宝宝的父母们快来了解一下儿童补钙食谱吧!正确的儿童补钙方法才有利宝宝的健康成长哦!

宝宝常吃豆腐类食物也补钙

秋季是进步的好时节,对于宝宝来说也是如此!儿童需要储备充足的营养为冬季做准备,所以妈妈们要为宝宝做出合理的饮食搭配!补钙是宝宝成长的必须步骤,大家知道哪些给宝宝补钙的食谱呢?下面就教大家几种美味的豆腐补钙食谱吧!

宝宝秋季吃豆腐的好处

3~7岁是宝贝生长发育的关键期。钙是宝贝身体发育的重要物质,3~7岁的宝贝每天需要800~1000毫克钙。

许多妈妈们一提到补钙首先想到的就是钙剂,但是能够用饮食补钙的话为什么要吃药呢!而且许多的宝宝非常不喜欢吃钙剂,所以妈妈们学习一些补钙的饮食也是非常有帮助的哦!食物中含有钙质的很多,下面就一起来了解一下吧!

3~7岁是宝贝生长发育的关键期

据测定,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。150克豆腐含钙500毫克,高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外,豆腐还含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力,并且还有解毒作用。但营养专家认为,豆腐不宜“单吃”,与某些食物恰当地搭配烹调,它的营养效用会更好。

那么,豆腐要怎样制作才美味营养呢

宝宝秋季的豆腐食谱

客家酿豆腐

食材:豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺。

做法:豆腐切成三角块(切麻将块也可以),将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。用小勺在中间挖出一个洞,将调味好的肉糜嵌入其中。平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中煎,其它几面煎成焦黄后,再翻面到有肉馅的一面略煎。煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。将青菜花放入煮开的盐水中汆烫熟。豆腐煎好后盛出待用,将调料汁放入锅中煮沸,浇在煎好的豆腐上即可。

鸡刨豆腐

食材:豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量。

做法:豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒。将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状。将剩下的一半小葱花放进去一起炒,加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。

豆腐海藻鲜虾汤

食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量。

做法:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。豆腐切块。鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

豆腐蔬菜羹

食材:豆腐泡100g、猪肉馅40g、胡萝卜20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、盐3g、香油4g、酱油3g、葱姜末4g、胡椒粉3g、白糖2g

做法:豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。肉馅加以上盐、香油、海鲜酱油、葱姜末、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉分别拌好。将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟。

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作

1.将松子入锅上火炒香备用。

2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作

1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作

1.豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2.将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

迷你鱼肉汉堡

食谱原料

宝宝专用奶酪2片、吐司面包2片、鱼肉10克、绿叶生菜2片、果酱5克、樱桃西红柿3颗。

制作方法

1.将吐司硬边切掉,用异性模具压成对称的面包片。

2.绿叶生菜洗净切丝备用。鱼肉煮熟切成末备用。

3.取1片面包加上宝宝奶酪,涂抹少许果酱,加上生菜丝和少许鱼肉罐头,再盖上一片面包,点缀上樱桃西红柿即可。

适用人群

2岁以上的宝宝

把汉堡做成小巧异形可爱的样子,小朋友爱看也爱吃。

健康提示

1.把汉堡做成小巧异形可爱的样子,小朋友爱看也爱吃,巧手妈妈开动脑筋,让宝宝吃饭当做开心享受的过程。

2.汉堡包里夹什么都可以,但是这款汉堡里面的奶酪和鱼肉能大大补充宝宝身体所缺的钙质。

3.奶酪和深海鱼肉含有非常高的钙质。在所有奶制品中奶酪是含钙量最高的产品,而且奶酪中的钙非常容易被宝宝吸收,现在市场上有专门的儿童奶酪,妈妈们可以选择。

煎炸小黄鱼

材料

小黄鱼,香葱,生姜,食用油。

制法

1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切片,部分切末。

2.往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出。

3.将小黄鱼装盘,撒上葱末、姜丝即可。

备注:因为小宝宝饮食最好清淡,因此可以少量的撒点盐,或者干脆不放盐。

学龄儿童补钙健康食谱

家常豆腐

原料:豆腐一盒(soft),胡萝卜,白菜梗,雪豆。

调料:食用油,高汤,老抽,白糖,淀粉,麻油。

做法

1.豆腐对切成三角状,擦干;蔬菜切片;

3.锅中放少许油,下蔬菜翻炒至熟,盛出备用;

4.原锅添适量油烧热转小火,下豆腐煎至金黄;

5.原锅多余的油盛出,下炸好的豆腐块,加老抽,白糖翻炒;

6.加少量高汤,煮滚后小火焖5分钟至入味;

7.加适量水淀粉勾芡;

8.再次煮滚后,加入蔬菜,加入香油,翻炒均匀;

9.盛出装盘即可。

咸蛋黄蛤蜊炖豆腐

原料

内酯豆腐(嫩,一盒),咸蛋黄两个,蛤蜊肉。

调料

食用油,盐,高汤,葱花,淀粉。

做法

1.咸蛋黄碾碎备用;

3.锅中放少许油烧热,豆腐稍稍划碎放入;

4.轻轻翻炒几下,放入2/3咸蛋黄,蛤蜊肉;

5.加适量高汤,煮滚后小火炖五分钟;

6.加适量水淀粉勾芡;

7.再次煮滚后加入剩余咸蛋黄;

8.盛出装盘,洒上葱花即可。

香焗豆腐丸子

原料

1.老豆腐。

2.新鲜肉糜。

3.鸡蛋。

4.生姜细末。

5.生粉,五香粉,盐,老抽,糖,鸡精,黄酒。

6.烧烤酱。

做法

1.将老豆腐外皮水分擦干,和肉糜按1:1的量混合,加入鸡蛋一只,加入生姜细末,加入5调料搅打混匀;

2.烤箱预热400F(200C左右),烤盘上涂少许油;

3.用小勺子沾少量水,取适量豆腐肉糜在手心拍打成丸子,排在烤盘上;

4.烤10分钟,取出烤盘,刷一层烧烤酱,续烤2分钟即可。

和风酥炸豆腐排

原料:豆腐(soft)日式面包粉(Japanesestylebreadcrumb,颗粒较粗,口感更酥脆)泰式花生酱(Taipeanutbuttersauce)鸡蛋,干淀粉,盐,白胡椒粉,椒盐粉

做法

1.豆腐切长条,将水分擦干;

2.在豆腐上洒少许盐,白胡椒粉,椒盐粉,腌15分钟;

3.鸡蛋打散,将豆腐拍上干淀粉,再沾满蛋液,然后再沾满面包粉;

4.锅中放少量油烧热,放入豆腐排小心煎熟取出;

5.食用时沾泰式花生酱调味。

儿童夏季补钙的汤饮

夏季是阳气最旺盛的时候,养生要顺应夏日阳盛于外的特点,中医认为,(精气)秋收冬藏,春升夏发,着眼于“长”字。是夏季要调息静心,犹如一块冰在心间,那么炎热便会减少,不可以吃温热的食物,不然会觉得更热不可当。

一、儿童夏季补钙汤饮

黄豆眉豆煲鱼骨

夏天是小孩子发育最快的时期,饮食上可以多吃富含钙质的食物以助长身高。多喝鱼骨汤加上黄豆、眉豆、陈皮。夏天暑湿比较多,眉豆有助去脚气。黄豆和鱼骨富含丰富的钙质,如煲猪骨汤,可以用扇骨或筒骨煮汤。

材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克,猪瘦肉100克,生姜3片。

清补凉煲鸭

老鸭性味甘寒,滋阴降火尤甚,且营养丰富。清补凉共八味中药中,以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主,配以润肺之百合,健脾之淮山、莲子、大枣,祛温之薏米,组方合理,不粘不腻,不温不燥。

材料:老鸭1只,沙参、玉竹、枸杞子、百合、淮山、莲子、大枣、薏米各10克。

二、夏季开胃生津汤饮

山稔煲大芥菜

天气酷热,山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸,喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用,同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症,头痛发热,咳嗽痰黄,口干舌燥、消化不良等。

材料:山稔5个,大芥菜500~1000克、生姜2~3片。

山稔干煲鲫鱼

夏季饮食上宜酸味以固表,山稔又称三稔,与杨桃同类,杨桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、涩,其功能生津止渴、健胃消积并能散风热山稔干煲鲫鱼,有助于老人夏季润肠通便,降脂、降糖、降血压。

材料:山稔5个,鲫鱼1条,生姜2~3片。

三、夏季养心安神汤饮

糯稻根煲泥鳅鱼

“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,”夏季人体津液消耗大,天气容易反复,有心脏病或抵抗力差的人容易不适,并且冠心病在夏季的并发率比较高,所以夏季应该多注意养心。糯稻根煲泥鳅鱼,能敛汗、养阳、消肿、护肝。

材料:糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。

青红萝卜煲猪心

中医认为,夏季多食咸味以养心,青红萝卜煲猪心,有养心、安神、除烦的功效,有助改善夏天心烦失眠的情况。

材料:青红萝卜250克、红萝卜200克、猪心1个、猪展肉250克、生姜3片。

夏季天气炎热,气温多变,特别是今年夏天,流感肆虐,大家要特别保重身体。上面推荐的夏季养生汤水,最适合夏天的妈妈靓汤。

儿童补钙的重要细节

儿童生长发育迅速,尤其是骨骼发育。快速的发育需要充足的营养作为支撑,钙是骨骼发育的物质基础,补钙的重要性就不言而喻了。真正被宝宝身体吸收利用的钙有多少取决于钙元素的摄入量以及吸收率。要保证宝宝体内的充足的钙来满足生长发育的需求,首先要保证钙物质的摄入量。

不少妈妈反映,宝宝吃一般的钙制品就像吃药一样,需要妈妈监督甚至强迫才会吃,宝宝不爱吃,这容易影响到钙元素的摄取量。因此,一款优秀的补钙产品,在保证高质的前提下,还要考虑宝宝的喜恶,要迎合宝宝的兴趣爱好,才能让宝宝快乐补钙。

口味丰富

3岁以上的儿童自主意识越来越强,有着特定的生理特点,在摄食的口味上也有明显的喜恶。这个年龄阶段的儿童多数爱吃甜食,对水果口味的食物表现出较大的兴趣。为三岁以上的宝宝补钙,除了要保证钙源的高质,还要兼顾钙的口味,让宝宝爱上补钙才能保证钙的摄入量。多口味的钙制剂迎合了宝宝的兴趣,实现了让宝宝快乐补钙。

造型独特

对于3岁以上的儿童,要想让宝宝乐意接受补钙,除了在口味上要迎合宝宝的兴趣以外,独特的造型也能吸引宝宝的眼球。这个年龄段的儿童有着特定的生理特点,兴趣越来越鲜明,尤其对一些可爱卡通形象表现出极大的兴趣,而对不喜欢的事物则会抗拒。

有利牙齿

这个年龄段的宝宝乳牙基本全出,接下来要经历换牙,钙是牙齿的重要组成成分,因此钙质的补充对宝宝牙齿的健康很重要。这时给宝宝补钙建议选择有一定硬度的钙片,因为咀嚼有利于宝宝牙齿的生长。

儿童春夏秋冬补钙各不同

告别了阳光充足的夏天,秋冬季节,给宝宝补钙最好的方法--日光浴可能不再像夏季那样方面有条件,但补钙这项"大计"却不能丢。

春季如何补钙

俗话说:"一年之计在于春",此话不假。这是因为,在冰天雪地的冬季"蜗居"了好几个月,到了春天便纷纷走出家门。户外锻炼会使骨循环的血流量增加,骨代谢增多,因而骨骼对钙的吸收和利用也就随之增加。因此,在春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法:一个是专业营养品:可以适当补充一些纽瑞滋乳钙,每天一粒,直接剪破胶囊尾部挤进宝宝嘴里食用。另一个是补充含钙丰富的食物:如芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。

引起宝宝缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,加之婴幼儿食谱单调,所以并不能从食物中摄取到充足的VD。鱼肝油含有丰富的VD,补充纽瑞滋乳钙的同时,纽瑞滋鳕鱼肝油是最好的搭档。宝宝补充鱼肝油和钙剂应持续到2岁至2岁半。6个月以下婴儿每天补充400国际单位,6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。

夏季儿童补钙正当时

夏季儿童流汗较多,就容易导致钙的大量流失。这时候,给儿童适当的补钙是十分必要的。夏季光线照射充足,日光中的紫外线能促进体内维生素D的合成,提高儿童对钙的吸收率;日光中的紫外线照射充分,可使皮肤中的7-脱氢胆固醇生成维生素D,维生素D对钙、磷的吸收有着积极的促起作用,所以应多摄入含有维生素D的食物(如肝类、牛奶、奶油、鱼子、蛋黄等)。1岁以前的孩子还要额外补充鱼肝油,维生素D可以帮助肠道内钙的吸收,促使钙在骨骼中沉积,减少钙经过肾脏的排泄。所以在夏季应让孩子多晒太阳,孩子的皮肤经日光照射后可以生成维生素D。而在秋冬季节日光照射不充足、孩子户外活动少的情况下应注意额外补充一些维生素D。

在夏季,可在儿童的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。

秋冬季节,如何给宝宝正确补钙

告别了阳光充足的夏天,秋冬季节,给宝宝补钙最好的方法--日光浴可能不再像夏季那样方面有条件,但补钙这项"大计"却不能丢。那么,秋冬季节,妈妈们该如何给宝宝补钙呢?

传统概念中,睡前一杯奶既有利于睡眠又可补钙。但营养专家表示,相比较而言饭后补钙最利于吸收。因为吃完饭菜后,吸收消化了很多酸性的物质,比如氨基酸,这些酸性物质有促进钙吸收的功能。秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜纷纷"登场"家长也可以把他们"请"上饭桌给孩子补钙。含钙丰富的食物有鱼、鸡蛋、豆制品、虾皮、骨汤、木耳、芝麻等,这些食物都可做成细泥给宝宝吃。另外蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多给孩子食用。当然宝宝日常膳食中并不能满足每日营养的摄入量,加上宝宝的肠胃娇嫩,吸收功能差,所以需额外鱼肝油和乳钙,帮助宝宝顺利成长。

结语:家长都希望自己的宝宝能够健康的成长,补钙是儿童成长过程中必不可少的,所以家长们平时要多多了解这些儿童保健的常识!希望上述介绍的这些儿童补钙的方法和饮食搭配,能够帮助广大的宝宝健康的成长哦,也要记得分享给身边的好朋友们哦!

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篇20:10岁儿童早餐食谱_10岁儿童营养健康早餐食谱

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儿童10岁正是生长发育的最佳时期,家长可以制定哪些营养健康早餐食谱呢?那么10岁儿童早餐食谱有什么呢?下面和小编来看看10岁儿童的早餐食谱吧!

10岁儿童早餐食谱

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

10岁儿童三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)

周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)

周 三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)

周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)

周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)

周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)

10岁儿童健康早餐小贴士

1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。

周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。

周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。

周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。

周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。

周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。

1.如果要吃谷物食品,最好选择那些没有精加工,并且掺有一些坚果、干果等的种类。营养学家指出,这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间。

2.此外,很多人都因为早晨起床后只想吃清淡的食物而忽略了蛋白质的摄取。但研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。因此,营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。在英国,最传统的煎肉或煎蛋,都是比较理想的早餐形式。

3.理想的早餐可以有以下4种搭配方法:

1.一份水果(一个香蕉、苹果或橙子,两个李子或猕猴桃),原味酸奶和一个全麦面包。

2.全麦面包加咸肉及一个西红柿。

3.一只煮鸡蛋,全麦面包加一只香蕉。

4.燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外,适量喝茶没问题,但最好喝绿茶,同时补充足量的水或稀释的鲜果汁。

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